Van Paper naar Pieper
Van Paper naar Pieper
Podcast Description
Welkom bij de podcast van Paper naar Pieper. Hierin verkennen we de wondere wereld van de Akkerbouw. We bespreken de leukste feiten, ontkrachten de fictie en combineren de keiharde theorie met de weerbarstige praktijk van de teelt.
Ik, Duncan Ralston doe dit samen met vriend en praktijkspecialist Kees Kooistra. Wij zijn onderzoekers van Wageningen Universiteit & Research. Deze podcast maken wij niet alléén, maar met de hulp van boeren en wetenschappers en zo bouwen we de brug tussen theorie en praktijk.
Productieteam
Presentatie: Duncan Ralston & Kees Kooistra
Redactie: Arwen van der Gugten & Rijk Landsmeer (Rijks Audio)
Deze aflevering werd mede mogelijk gemaakt door het programma Vitaal PLatteland Zuidwestelijke Delta: IBP Vitaal Platteland Zuidwestelijke Delta - Zuidwestelijke Delta
Podcast Insights
Content Themes
Key topics include genetic diversity in agriculture, agroforestry integration into arable systems, the concept of strip cropping, and the importance of crop diversity. Episodes feature discussions on the challenges and benefits of these themes, providing practical examples and field visits to innovative farmers.
Welkom bij de podcast van Paper naar Pieper. Hierin verkennen we de wondere wereld van de Akkerbouw. We bespreken de leukste feiten, ontkrachten de fictie en combineren de keiharde theorie met de weerbarstige praktijk van de teelt.
Ik, Duncan Ralston doe dit samen met vriend en praktijkspecialist Kees Kooistra. Wij zijn onderzoekers van Wageningen Universiteit & Research. Deze podcast maken wij niet alléén, maar met de hulp van boeren en wetenschappers en zo bouwen we de brug tussen theorie en praktijk.
Productieteam
Presentatie: Duncan Ralston & Kees Kooistra
Redactie: Arwen van der Gugten & Rijk Landsmeer (Rijks Audio)
Deze aflevering werd mede mogelijk gemaakt door het programma Vitaal PLatteland Zuidwestelijke Delta: IBP Vitaal Platteland Zuidwestelijke Delta – Zuidwestelijke Delta
In deze aflevering duiken we in het thema diversiteit—maar niet in de zin van verschillende gewassen, wel binnen één soort. We hebben het over genetische diversiteit! Samen met onze collega-onderzoeker Peter Bourke van Wageningen University & Research bespreken we wat genetische diversiteit precies inhoudt en welke rol het kan spelen in de akkerbouw. We gaan in op de voordelen, de uitdagingen bij de toepassing in het huidige landbouwsysteem en welke kansen er liggen voor duurzamer teeltsystemen in de toekomst.
Daarnaast gaat Duncan op bezoek bij Henk Kerkers, eigenaar van Bijzonder Brabants. Henk teelt meer dan 100 soorten groenten en kruiden—en eerlijk is eerlijk, we kennen ze ook niet allemaal bij naam. Gelukkig kun je ze terugvinden op zijn website (link hieronder). Tijdens deze rondleiding zien we hoe superdivers akkerbouw bedrijf er uit kan zien. En misschien wel het meest verrassende? Een van de meest voorkomende gewassen in Nederland blijkt heerlijk te zijn, zelfs zonder enige bewerking. Toch zul je het in deze pure vorm niet terugvinden in de supermarkt.
Laat je inspireren en maak je eigen keuken net zo divers als het veld van Henk!
Links bij deze aflevering;
Disclaimer
This podcast’s information is provided for general reference and was obtained from publicly accessible sources. The Podcast Collaborative neither produces nor verifies the content, accuracy, or suitability of this podcast. Views and opinions belong solely to the podcast creators and guests.
For a complete disclaimer, please see our Full Disclaimer on the archive page. The Podcast Collaborative bears no responsibility for the podcast’s themes, language, or overall content. Listener discretion is advised. Read our Terms of Use and Privacy Policy for more details.